Aktuelle Studien belegen, dass eine erhöhte Proteinzufuhr die Chancen auf gesundes Altern um bis zu 38% steigern kann, was besonders in der Prävention von Sarkopenie von Bedeutung ist. Der empfohlene Proteinbedarf im Alter liegt bei etwa 70 Gramm täglich, wobei auch vegetarische Ernährung ausreichend Eiweiß liefern kann. Allerdings gibt es weiterhin Mythen rund um das Thema Eiweiß, wie etwa die Vorstellung, dass zu viel Protein ungesund sein könnte. Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass eine übermäßige Proteinzufuhr das Risiko für Diabetes verdoppeln kann. In der Diskussion um Proteinmythen und -bedarfe wird auch darauf hingewiesen, dass eine bewusste Erhöhung der Proteinaufnahme das Altersrisiko verringern kann. Auch um das Thema der Proteinsupplemente bei Jugendlichen wird ein kritischer Diskurs geführt, da der Muskelaufbau mit Risiken verbunden sein kann. Abschließend zeigen Metastudien, dass Proteinrestriktion bei Mäusen die Lebensspanne um 33% verlängern kann.