В России наблюдается резкий рост цен на сливочное масло, которое с начала года подорожало более чем на 25%. В отдельных регионах, например, в Братске, цены выросли на 40%, а в Томске - на 54%. Эксперты сообщают, что причиной является дефицит поставок из-за границы, который сократился в четыре раза. В ответ на сложившуюся ситуацию, производители начинают снижать цены, а Минсельхоз ожидает их дальнейшего падения. Однако в некоторых магазинах уже вводятся ограничения на продажу масла, что подогревает спрос и приводит к попыткам спекуляций. В случае с увеличением цен на продукцию, жирные масла становятся менее доступными для многих россиян, и начались случаи краж. Правительство и регионы предпринимают меры для стабилизации ситуации, однако дефицит и резкий рост цен по-прежнему остаются актуальными вопросами.