В преддверии Нового года эксперты поделились рекомендациями по приготовлению традиционных новогодних салатов, таких как оливье и селедка под шубой. Врачи предостерегают от чрезмерного употребления майонеза и рекомендуют заменять его йогуртом или другими менее калорийными заправками. Специалисты также отметили, что некоторым людям, включая тех с определенными заболеваниями, стоит избегать богатых жирами и солеными салатов. Упоминаются полезные альтернативы классическим рецептам, которые помогут снизить калорийность праздничного стола. Врач дал советы о безопасных порциях оливье и назвал самого вредного новогоднего салата. Обсуждаются также методы, как сделать традиционные блюда более легкими и полезными.