Een oud-werknemer van Callebaut is veroordeeld tot zes maanden cel voor het stelen van chocoladerecepten vlak voor zijn overstap naar een concurrent. Deze zaak benadrukt de grote waarde die bedrijven zoals Barry Callebaut en AB Inbev hechten aan het geheimhouden van hun recepten. De veroordeelde man had vertrouwelijke recepten gedownload, wat leidde tot de beslissing om hem straf te geven voor misbruik van vertrouwen.