Die traditionsreiche Bäckerei Lampe hat ein vorläufiges Insolvenzverfahren eingeleitet, was die Zukunft ihrer 44 Filialen gefährdet. Nach 147 Jahren im Geschäft muss das Familienunternehmen, das in der sechsten Generation geführt wird, um Jobs in mehreren ostdeutschen Bundesländern bangen. Trotz der finanziellen Schwierigkeiten bleiben die Filialen geöffnet, und die Löhne sind vorerst gesichert. Die Situation wirft Fragen zur wirtschaftlichen Stabilität des Handwerks und den Auswirkungen auf die Beschäftigung in Halle auf.