В России наблюдается резкий рост цен на картофель, который подорожал более чем на 55% с начала года. Эксперты связывают это с завершением сбора урожая, а также с высоким спросом на данный продукт. В нескольких регионах страны, таких как Ростовская и Ярославская области, цены на картофель увеличиваются третью неделю подряд. Минсельхоз страны предложил ввести квоты на беспошлинный ввоз картофеля, чтобы смягчить ситуацию. В то же время, эксперты отмечают возможный дефицит продукта и призывают к переходу на альтернативные виды овощей, такие как батат.