De crispy sushisandwich is de nieuwste trend die de harten van foodliefhebbers veroverd. TikTok speelt een grote rol in deze hype, waarbij mensen in lange rijen staan om deze bijzondere sandwich te proeven. "Ik dacht: als dit beroemd is, wil ik er wel een meenemen," zegt een enthousiaste consument. Ouders helpen actief in de keuken om de trend na te volgen. Talloze restaurants en cafés in Amsterdam en Hengelo zien een run op dit innovatieve gerecht, met vele mensen die het proberen te kopiëren. Het lijkt wel een groot gekkenhuis; iedereen heeft het erover en wil het proeven.