Eine aktuelle Untersuchung von Öko-Test zeigt alarmierende Ergebnisse bei Gemüsebrühen. Besonders auffällig sind die hohen Salzgehalte und der Nachweis verbotener Pestizide in mehreren Produkten. Von 27 getesteten Gemüsebrühen erhielten nur zwei die Bestnote, während viele beliebte Marken, darunter bekannte Discounter Produkte, durchfielen. Besonders die Knorr-Gemüsebrühe wurde kritisiert und fiel mit einer ungenügenden Bewertung auf. Verbraucher sollten beim Kauf von Gemüsebrüh Produkten vorsichtig sein, da viele sich als gesundheitlich bedenklich erweisen. Öko-Test bietet klare Empfehlungen für bessere Bio-Alternativen.