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Nachrichten auf Deutsch / 14.06.2026 / 08:00

Marmelade darf wieder Marmelade heißen – Neue EU-Regeln bringen Klarheit für Verbraucher

Die EU hat neue Vorschriften erlassen, die es ermöglichen, dass Marmelade wieder offiziell als solche bezeichnet werden darf. Dies geschieht im Zuge von Regeländerungen, die auch die Kennzeichnung von Honig betreffen. Verbraucher können jetzt klarer erkennen, woher der Honig stammt, während Empfehlungen zur Kennzeichnung von ausländischem Honig und Mischhonigen Verbesserungen in der Transparenz bringen. Imker warnen jedoch vor möglichen Schlupflöchern bei der Verwendung von Zuckersirup anstelle von Honig. Insgesamt sind diese Veränderungen das Resultat jahrelanger Diskussionen und wurden teilweise durch den Brexit angestoßen.
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