Die Merz-Regierung hat Reformen beschlossen, die sowohl die Arbeitszeiten als auch die Sonntagsöffnungen betreffen. Ab Januar 2027 dürfen Bäckereien an Sonntagen bis zu acht Stunden arbeiten. Gleichzeitig wird ein einheitliches rechtliches Regelwerk für die Sonntagsöffnung öffentlicher Bibliotheken gefordert. Der Koalitionsausschuss hat die Sonntagsöffnung von Bibliotheken beschlossen, was als Stärkung für die kulturelle Infrastruktur angesehen wird. Während die Koalition plant, weitere Schritte bei Arbeitszeit und Erbschaftsteuer zu setzen, bleibt unklar, welche konkreten Änderungen am Arbeitszeitgesetz noch vorgeschlagen werden. Merz will das Gespräch mit der SPD fortsetzen, jedoch gibt es Bedenken seitens der Bäcker hinsichtlich der Auswirkungen dieser Reformen.