Met de naderende Valentijnsdag is de bloemenverkoop in volle gang, waarbij 464 miljoen bloemen zijn verkocht via FloraHolland, een verdubbeling van de verkoopcijfers in de sierteelt. Ondanks een afname van rozenkwekers in Nederland, blijft de populariteit van dure rode rozen onverminderd groot. Horeca en winkeliers worden steeds blijer van de hoge vraag, terwijl kwekers in Almeerse kassen druk bezig zijn. Klanten kiezen voor diverse opties, van klassieke rozen tot tulpen, met een toenemende aandacht voor de symboliek achter deze bloemen. Restaurants zijn volgeboekt en de vraag naar chocolade groeit, wat aangeeft dat de liefde in de lucht hangt.