De zuivelnoteringen stijgen opnieuw, met een algemene positieve stemming op de markt. Boter, mager melkpoeder en weipoeder vertonen prijsstijgingen, terwijl de prijzen voor vloeibare zuivel onder druk staan. Ondanks de uitdagingen voor vloeibare producten, breken magere melkpoeders nieuwe niveaus door en lijken de vaste grondstoffen zich te stabiliseren. De meeste zuivelnoteringen vinden weer de weg naar boven, wat vertrouwen geeft aan de sector.