Die Europäische Union hat neue Vorschriften zur Verpackung erlassen, die ab August 2026 in Kraft treten. Diese Regelung verbietet Portionspackungen wie Ketchup-Tütchen in Restaurants, was insbesondere für Urlauber bedeutende Auswirkungen haben wird. Ab 2030 sind ebenfalls Plastik-Sachet in der Gastronomie verboten. Gleichzeitig wird erwartet, dass die neuen Verordnungen zu einer Kostensteigerung von bis zu 25% führen könnten. Händler müssen sich auf neue Compliance-Anforderungen einstellen, da sie bald als Hersteller gelten. Während die Industrie Bedenken hinsichtlich der Umsetzung der dualen Systeme äußert, sind Unternehmen gezwungen, ihre Verpackungskonformität nachzuweisen. Diese Entwicklungen fordern die Gastronomie und den Einzelhandel heraus, sich anzupassen.