На фоне роста цен в стране, шаурма стала одним из самых подорожавших фастфудов. Средняя стоимость этого популярного блюда увеличилась почти на 40% за год, что зафиксировано в различных регионах России. В Санкт-Петербурге цены на шаверму достигли рекордных показателей, с увеличением до 380 рублей. Не смотря на высокие цены, спрос на шаурму продолжает расти, что ставит вопрос о причинах такого резкого подорожания. В некоторых областях, например в Брянске, цены остаются ниже средних по стране, что может привлекать покупателей.