В различных регионах России наблюдается тревожная тенденция в сфере общепита: многие рестораны и кафе закрываются, создавая угрозу массового банкротства. Эксперты связывают это с ухудшением финансового положения граждан, ростом налоговой нагрузки и изменениями в потребительских привычках. В Нижнем Новгороде и Казани бизнесмены выражают опасения о перспективах своих заведений, отмечая значительное сокращение числа работающих ресторанов. В Новосибирске и Омске также зафиксированы внушительные списки закрывшихся заведений. Рестораторы собираются искать новые модели работы для выживания в условиях рынка, который переживает перегрузку и серьезные изменения.