В России наблюдается резкий рост цен на сахар, который в августе увеличился на 5,7%, а с начала года подорожал на 26,5%. В Ярославле местные жители просят проверить причины подорожания, которое составило 11%. Тем не менее, оптовые цены на сахар снизились на 8,3% в течение месяца. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) уже начала проверки ценообразования на сахар, включая запросы от торговых сетей. По мнению экспертов, объемов сахара на российском рынке будет достаточно для удовлетворения потребностей, однако влияние сезонного фактора на цены продолжает оставаться значимым. Минсельхоз также отметил, что с учетом текущей ситуации запасать сахар впрок становится бессмысленным.