В последние месяцы в Москве и других регионах России наблюдается массовое закрытие ресторанов и баров. Ресторанный омбудсмен и эксперты объясняют это падением доходов населения, повышением налоговой нагрузки и изменением потребительских привычек. С начала года в столице закрылись 45 известных заведений, и прогнозируется, что до 2026 года может закрыться еще больше. Ожидается, что в условиях экономических трудностей многие рестораторы будут вынуждены повысить цены или сократить количество обслуживаемых клиентов. Также сообщается о волне закрытий крупных сетей общепита, что ставит под угрозу дальнейшее развитие ресторанного бизнеса.