Dit jaar profiteren oliebollenverkopers van het koude en droge weer tijdens de jaarwisseling. Vele mensen stonden al in de vroege ochtenduren in lange rijen voor de kraampjes, met temperaturen die perfect zijn voor de knapperige lekkernij. Oliebollenbakkers zijn hard aan het werk, met tienduizenden bollen die gebakken worden om aan de grote vraag te voldoen. De liefde voor de perfecte oliebol wordt ook benadrukt door ervaren bakkers. Ondanks het winderige weer zijn de verwachtingen hoog voor een drukke oudejaarsdag, aangezien klanten graag in de rij staan voor deze traditionele snack.