De inflatie in Nederland is fors gedaald naar 2,4 procent in januari, mede doordat de prijzen voor voedsel, drinken en tabak minder hard stijgen. Deze daling betekent dat de prijsstijgingen over de gehele linie beduidend afnemen, waardoor een warm bord eten voor steeds meer gezinnen bereikbaar wordt. Het is een positieve ontwikkeling, aangezien de inflatie in januari met name ondersteund wordt door de lagere voedselprijzen.