Die Gründer von Ankerkraut haben die Unternehmensanteile von Nestlé zurückgekauft und die Marke somit von der Muttergesellschaft befreit. Nach vier Jahren der Zusammenarbeit haben sie sich entschlossen, das „Lebenswerk“ wieder in die eigenen Hände zu nehmen. Die Rückkehr zu den Unternehmenswurzeln ist ein zentraler Schritt für das Gewürz-Start-up aus Hamburg, das weiterhin bei großen Handelsketten wie Edeka und Rewe präsent sein wird. Die Gründer äußerten sich zu den Fehlern, die in der Zusammenarbeit mit Nestlé gemacht wurden, und sind entschlossen, Ankerkraut in eine unabhängige Zukunft zu führen.