De Toekomst van Hybride Voedsel: Albert Heijn en Van Loon Experimenteren met Innovatie
16.06.2025, 08:00
Albert Heijn heeft besloten om melk te mengen met veldboneneiwit, wat de vraag oproept of dit de toekomst van voedsel is. Hybride producten, die een combinatie van plantaardige en dierlijke ingrediënten zijn, worden steeds populairder, maar experts wijzen erop dat ze geen volwaardig alternatief...